Frambuaz Soslu Bademli Pankek Tarifi

Malzemeler

• 4 yumurta 1/4 su bardağı süt 1 muz 2 çorba kaşığı hindistan cevizi unu 1,5 su bardağı badem unu 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı frambuaz 2 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı

1. Öncelikle sos kabınızı orta derecen biraz yükse sıcaklıkta ısıtın.
2. 1 su bardağı frambuaz ve 2 tatlı kaşığı balı ekleyin
3. 15 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
4. Yumurtaları ve sütü karıştırın
5. Muzu çatalla ezerek içine ekleyerek karıştırmaya devam edin
6. Hindistan cevizi unu, badem unu ve kabartma tozunuda ekleyin ve iyice karıştırın
7. Teflon tavayı orta sıcaklıkta ısıtın
8. Hazırladığımız karışımdan 2 çorba kaşığı kadarını tavaya dökün
9. 1-2 dakika pişirdikten sonra, metal olmayan bir spatula yardımıyla diğer tarafınıa çevirin ve 1 dakikada arkasını pişirin
10. Tüm karışımı pişirinceye kadar devam edin.
11. Servis etmeden önce üzerlerine hazıladığımız frambuaz sosunu dökmeyi unutmayın.
12. Afiyet olsun.

Paylaş