Fırında Patlıcan Musakka Tarifi

Fırında Patlıcan Musakka Tarifi
Fırında Patlıcan Musakka

Malzemeler

  • * 3 adet büyük boy patlıcan, * Kızarmak için sıvı yağ. Kıyma harcı için:* 250 gr kıyma, * 2 adet soğan, * 3-4 adet biber, * 3-4 adet domates, * 2 yemek kaşığı sıvı yağ, * Tuz, karabiber, pulbiber (1 çay kaşığı). Üzeri için:* 1 yemek kaşığı salça, * 1 su bardağı ılık su, * Domates, biber, maydanoz.
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Merhabalar sevgili takipçilerim size oldukça lezzetli bir ana yemek tarifim var. Patlıcan musakkayı çok severim. Tencerede yaptığım zaman patlıcanda dağılma oluyordu bende artık fırında yapmaya başladım. Böylesi inanın çok daha güzel oluyor. Buyrun tarifim.Patlıcanları iri iri doğrayın. Kızgın yağda kızartın hafif pembeleşsin yeterli. Patlıcanları fırın kabınıza alın.Kıymalı harç için: Kıymayı tencerenize alın. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Sıvıyağ, yemeklik doğranmış soğan, biber ve domatesi ekleyin. Domates suyunu çekene kadar soteleyin. Çok kavrulmasına gerek yok fırında tam kıvamına geliyor. Tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın.Sosu için: Salçayı 1 su bardağı ılık su ile açın ve kıymalı harcın üzerine dökün. Üzerini domates biber ile süsleyebilirsiniz. 200 derece fırında yarım saat pişirin. Maydanozu da ekleyip servis yapın. Sulu bir yemek ben servis tabağına suyundan almadım fotoğraf aldatmasın:) Nefis yemeğimiz hazır. Pilav yanına çok yakışıyor tavsiye ederim. Afiyet olsun:)

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."