Fırında Kıymalı Patatesli Bezelye Leziz Tarifi

Malzemeler

• * 1 büyük kuru soğan, * 2-3 tane yeşil biber, * 4 tane orta boy patates, * 1 su bardağı konserve bezelye, * 250 gr kiyma (az miktarda tavada kavrulur ), * yarım yemek kaşığı biber salçasi, * 1 yemek kaşığı domates salçasi, * biraz kimyon isteğe bagli, * iki tatlı kaşığı pul biberi, * karabiber, * az miktarda kekik, * isteğe bağlı domatesde konulabilir, * zeytinyağı, * yeteri miktarda tuz

Hazırlanışı

1. Patatesler uzun ve soğanlar halka halka doğranır. Yeşil biberlerin bir kısmı küçük küçük doğranır ve hepsi tepsiye alınır zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanir. Ve tepsiye eşit miktarda yayılır. üzerine sırayla kıyma ve bezelyeler serpiştirilir kalan biberlerde yerleştirilir. Bir kaba salçalar ve az miktarda zeytinyağı ile sıcak su ile seyreltilir tepsimize eşit miktarda yayılır. Kaynar su da ilave edilerek fırında 30-45 dk arasında en az 200'c de pişirlir ve servise hazır. Afiyet olsun :)

Paylaş