Fava Bean Soup Tarifi

Fava Bean Soup Tarifi
Fava Bean Soup

Malzemeler

  • 1 1/2 Pounds Fava Bean Pods (to yield 3/4 cup beans), 2 Tablespoons Olive Oil, 1/2 Onion, Finely Chopped, 1 (8-ounce) Yukon Gold Potato, Peeled, Cut Into 1/2-inch Pieces, 1/2 Medium Carrot, Peeled, Thinly Sliced, 2 (14-ounce Cans) Vegetable or Chicken Broth, 1 Cup Water, 1/4 Cup Chopped Fresh Parsley, 1/3 Cup Whipping Cream. Basil Cream Garnish (Optional): 1/2 Cup Whipping Cream, 5 Tablespoons Basil Pesto, Chopped Fresh Chives
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Cook shelled fava beans in large pot of boiling salted water for 5 minutes, then drain. Cool, then peel skin from each bean (to yield about 3/4 cup beans). Heat oil in large pot over medium heat, then add onion and saute until tender, about 5 minutes. Add beans, potato, carrot, broth, and water. Cover and simmer until vegetables are soft, about 15 minutes. Cool slightly, then stir in parsley. Working in batches, puree soup in blender, then return to pot. Stir in 1/3 cup cream and season with salt and pepper. (Soup can be made 1 day ahead cover and chill.) Whip 1/2 cup cream until stiff peaks form, then fold the basil into the cream and keep refrigerated until ready to use. Bring soup to simmer, then ladle into bowls. Top with dollop of basil cream and sprinkle on some chopped fresh chives.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."