Evde Şiş Köfte Tarifi

Malzemeler

• 500gr. orta yağlı kıyma1 orta boy soğanyarım demet maydanoz3 dilim bayat ekmek1 tatlı kaşığı domates salçası1er silme tatlı kaşığı tuz, kimyon1 silme çay kaşığı karabibertahta çöp şişlerayrıca 2-3 ufak boy domates1-2şer adet kırmızı ve yeşil biberzeytinyağı6-7 adet patates,fırında şiş köfteşiş kofte nasıl yapılırşiş köfte tarifivideolu şiş köfte tarifiaysenurMayıs 9, 2015 tarihinde, saat 11:32 am Teşekkürler Sevda Hanım ????YanıtlaaysenurMayıs 15, 2015 tarihinde, saat 11:52 am Merhaba afiyet olsun sevindim. Her zaman beklerim ????YanıtlaaysenurTemmuz 4, 2015 tarihinde, saat 1:25 pm Hayırı kuru olmuyor. Kurutmadan alıyoruz. Köftelerde ufak olduğu için içinde çabuk pişiyor dışı tam kurumadanYanıtlaaysenurAralık 5, 2015 tarihinde, saat 12:47 am AFiyet olsun sevindim her zaman beklerimYanıtlaaysenurAralık 23, 2015 tarihinde, saat 9:07 am Afiyet olsun her zaman beklerimYanıtlaaysenurEkim 3, 2016 tarihinde, saat 9:04 am Yaklaşık 45 dakika ama fırına göre değişebilir. Kusura bakmayın geç cevap içinYanıtla

Hazırlanışı

1. Soğanı, ekmek dilimlerini ve maydanozu geniş hazneli mutfak robotunda iyice çekin.
2. Kıyma, baharatlar tuz ve salçayı ekleyip tekrar birleşene kadar basıp çekerek karıştırmaya devam edin. Harcı buzdolabına kaldırıp tercihen 2-3 saat veya yarım saat dinlenmeye bırakın.
3. Bu arada çöp şişleri geniş içi su dolu bir kapta bekletin. Bu yanmalarını ve köftelerin yapışmasını engellemeye yardımcı olacaktır.
4. Sebzeleri yıkayıp varsa çekirdeklerini saplarını ayıklayın.
5. Domatesleri dörde biberleri de büyüklüğüne göre iri parçalara bölün.
6. Köfte harcı ile yaklaşık cevizden biraz ufak toplar hazırlayın.
7. Şişlere birer köfte sonra domates ve biberleri karışık olarak takıp yerleştirin.
8. Patatesleri soyup önce ikiye sonra elma dilimi doğrayıp fırın tepsisine aktarın.
9. Üzerine kekik, biberiye, kırmızı toz biber ve biraz tuz serpip 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve elinizle harmanlayıp tepsiye yayın.
10. Şiş köfteleri patateslerin üzerine dizip 200C dereceli fırında köfteler kızarıp patatesler pişene kadar pişirin. Yarı zamanda şişleri ters çevirip diğer tarafının da kızarmasını sağlayın. Denerseniz sonucu benimle paylaşmayı, dilerseniz fotoğrafını Facebook sayfamda paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun…..
11. Sevda
12. Mayıs 8, 2015 tarihinde, saat 1:42 pm
13. Tariflerinizi begeniyorum
14. Yanıtla
15. aysenur
16. Mayıs 9, 2015 tarihinde, saat 11:32 am
17. Teşekkürler Sevda Hanım ????
18. Yanıtla
19. ELVAN SÜREL
20. Mayıs 14, 2015 tarihinde, saat 11:53 am
21. dün akşam yaptım inanılmaz güzel oldu bayıldık ailece.çok teşekkür ederim.tarifleriniz harika
22. Yanıtla
23. aysenur
24. Mayıs 15, 2015 tarihinde, saat 11:52 am
25. Merhaba afiyet olsun sevindim. Her zaman beklerim ????
26. Yanıtla
27. gülhan
28. Temmuz 3, 2015 tarihinde, saat 4:14 pm
29. herhangi bi sos yapmadk üzerine dökmek için kuru olmazmı böyle
30. Yanıtla
31. aysenur
32. Temmuz 4, 2015 tarihinde, saat 1:25 pm
33. Hayırı kuru olmuyor. Kurutmadan alıyoruz. Köftelerde ufak olduğu için içinde çabuk pişiyor dışı tam kurumadan
34. Yanıtla
35. Cemal Öztürk
36. Aralık 2, 2015 tarihinde, saat 11:04 am
37. Bizde denedik güzel oldu ellerine sağlık herkese tavsiye ediyoruz görüşürüz inşaallah baybay
38. Yanıtla
39. aysenur
40. Aralık 5, 2015 tarihinde, saat 12:47 am
41. AFiyet olsun sevindim her zaman beklerim
42. Yanıtla
43. aysenur
44. Aralık 23, 2015 tarihinde, saat 9:07 am
45. Afiyet olsun her zaman beklerim
46. Yanıtla
47. Gulcihan
48. Eylül 1, 2016 tarihinde, saat 11:21 am
49. Tahmînen ne kadar sürüyor pişmesi acaba?
50. Yanıtla
51. aysenur
52. Ekim 3, 2016 tarihinde, saat 9:04 am
53. Yaklaşık 45 dakika ama fırına göre değişebilir. Kusura bakmayın geç cevap için
54. Yanıtla

Paylaş