Etli Patlıcan Kebabı Tarifi

Etli Patlıcan Kebabı Tarifi
Etli Patlıcan Kebabı

Malzemeler

  • * 500 gram kuşbaşı et, * 3 adet patlıcan, * 2 küçük patates, * 2 adet kabak, * 5- 6 adet yeşil biber, * 2 adet domates, * 1 diş sarımsak, * 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası, * 1 yemek kaşığı acı biber salçası, * Kekik
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Kuşbaşı eti ocağa alalım, biraz sıvı yağ ekleyelim, önce harlı ateşte suyunu salınca kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.Bu esnada patlıcanları alacalı soyalım küp doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim. Kabakları küp doğrayalım. Patatesleri küp doğrayalım. Ve biberleri diğer sebzelere eşit olacak büyüklükte doğrayalım. Ve kızgın sıvı yağ da önce patatesleri kızartalım ve fırın kabına alalım. Ve daha sonra patlıcanları kabak ve biberi de kızartalım patatesleri üzerine ilave edelim. Yumuşayana etlerin üzerine rendeliğimiz ve içine sarımsak ezdiğimiz domatesleri ilave edelim. Domatesler suyunu çekince salçayı ilave edelim biraz kavuralım kekik ve tuz ilave edelim ve kavrulunca etleri kızarttığımız sebzelerin üzerine dökelim. Biraz sıcak suyu ilave edelim 190 derecede 25 30. Dk kadar fırında tutalım. . Afiyet olsunn. .

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."