Etli Patatesli Leziz Kavurma Tarifi

Malzemeler

• * 500 gram kuşbaşı dana eti, * 4 adet patates, * 2 yemek kaşığı tereyağı, * 1 adet soğan, * 1, 5 su bardağı et suyu, * Zerdeçal, * Karabiber, * Tuz, * İstediğiniz yeşillik (ben dereotu kullandım)

Hazırlanışı

1. Hepinize merhabalar. Bu gün ne pişirsem acaba? diyenler. Çok pratik ve çabuk hazırlanan bu yemek tam size göre :))))Öncelikle etlerimizi bir tencereye alıp üzerine su döküp, kaynatıyoruz. Patateslerimizi küp küp doğruyoruz. Bir tavaya tereyağı ve soğanları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardında küp-küp doğranmış patateslerimizi de ilave edip, 5 dakika daha kavuruyoruz. Sonra etlerimizi ve et suyumuzu ilave edip, patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Sonra zerdeçal, karabiber ve tuzumuzu da ilave ediyoruz. Sonda ince kıyılmış dereotunu da ilave edip, karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. Leziz ve pratik yemeğimiz hazır. Deneyenlere Şimdiden AFİYET OLSUN :-)

Paylaş