Etli Bezelye Tarifi Tarifi

Malzemeler

• * Yarım kilo bezelye, * 100 gram kuzu veya elinizde mevcut olan yemeklik et, * Tuz, * Yarım kahve fincanı sıvı yağ, * 2 yemek kaşığı domates salçası, * 2 adet havuç, * 1 adet soğan

Hazırlanışı

1. Etlerimizi tencereye alıp haşlıyoruz kendi suyunu bırakıp çektikten sonra sıvı yağımızı ekleyip doğramış olduğumuz soğanları da tencereye alıp rengi donene kadar kavuruyoruz. Havuçlarımızı ufak kare kare doğrayıp tenceremize ilave ediyor ve karıştırıyoruz. Bu işlemde bittikten sonra bezelyelerimizi de ekliyoruz bir iki dakika karıştırıyoruz en son olarak salçamızı ve tuzumuzu ekliyor bir iki dakika harmanlıyoruz. üzerini iki parmak geçecek kadar suyumuzu da ilave ediyoruz. Düdüklü tencerede yirmi dakika, normal tencerede ise 35-40 dakika pişiriyor ve servise sunuyoruz. AFİYET OLSUN :)

Paylaş