Et Tantuni Tarifi Tarifi

Malzemeler

• . Tantuni için* 500 gr kemiksiz et, * 2 tane acı biber(süs biberi), * Kırmızı toz biber, * Karabiber, * Tuz, * Sıvı yağ. Sunum için* Lavaş ekmeği, * 2 soğan, * 1 domates, * 10-15 dal maydanoz, * İsteğe göre biber, * Limon

Hazırlanışı

1. Öncelikle eti küçük küpler halinde doğruyoruz.Bir taraftan yağı teflon tavada kızdırıp etleri içine alıyoruz(eti mühürlüyoruz)yeşil biberleri de küçük doğrayıp etle karıştırıyoruz ve kavuruyoruz sonrasında tuz ve karabiberini atıp etler yağını salana kadar kavuruyoruz ve hazır.Ve en güzel bölüm.Lavaşları tavaya kapatıp yada mikrodalgada 1 dk ısıtıp hazırlıyoruz.içine önce tantuni sonra küp küp doğrayıp hazırladığımız soğan domates ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip son olarakta limon sıkıp sıkıca sarıyoruz.Veee afiyet olsun benim dışarı da yediklerimden daha leziz yaptığım bir tarif afiyet olsunn:))

Paylaş