Et Soteli Pilav Tarifi

Et Soteli Pilav Tarifi
Et Soteli Pilav

Malzemeler

  • * Yarım kilo dana kuşbaşı, * 1 adet kuru soğan, * 2 adet yeşil biber, * 1 adet domates, * Kekik, * Tuz, * Sıvı yağ, * 2 yemek kaşığı salça. Pilavı için* 2 su bardağı pirinç, * Arpa şehriye, * Ayçiçek yağı, * Tuz
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. İlk olarak doğradığımız eti zeytinyağı ile harmanlayıp bir kaç saat bekletiyoruz ve marine ediyoruz. Siz mümkünse bir gece önceden de bekletebilirsiniz. Ardından kızgın yağa bu etlerimizi atıp kavuruyoruz. Kavurduktan sonra soğan ve biberleri atıp biraz daha kavuruyoruz. Son olarak domates, salça, kekik ve tuzunu da ilave edip yemeğin suyunu çekmesi için kısık ateşte pişiriyoruz.Ardından pilavımız için pirinçleri sıcak suda biraz bekletip güzelce nişastası çıkıncaya kadar yıkıyoruz. Tenceremizde sıvı yağı ısıtıp arpa şehriyeleri kavuruyoruz. Sonra pirinçlerin iyice suyunu süzdükten sonra tencereye koyuyoruz ve kavuruyoruz. Suyunu iyice çekmesi lazım. Ardından sıcak suyu üzerine ekleyip tuzunu da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Son olarak da pilav ve et sotemiz hazır hale gelince tabağın altına et, üzerine pilav ilave edip servis tabağına ters çeviriyoruz. Afiyet olsun...

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."