Et Haşlama Tarifi

Malzemeler

• 1 kilo haşlamalık kemikli et2 yemek kaşığı sıvıyağ8-10 adet ufak patatesarzuya göre 2-3 adet havuçtuzlimon suyuet haşlamaet haslama tarifipatatesli et haşlama

Hazırlanışı

1. Kemikli etleri bol suda yıkayıp süzün.
2. Büyük boy tencereye biraz sıvıyağ koyup etleri yerleştirin.
3. Kızgın ateşte dış kısımları kızarana kadar 3-5 dakika pişirin.
4. Çevirip diğer taraflarını da pişirdikten sonra üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edip kaynamaya bırakın.
5. Kaynayınca üstte oluşan köpükleri kevgir yardımıyla alıp atın.
6. Yarım limon sıkıp etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
7. Pişmeye yakın soyup ikiye böldüğünüz patatesleri ve tuzunu ilave edip yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
8. Altını kapatıp servise hazır hale getirin.
9. Kimber Weisberg
10. Mart 18, 2012 tarihinde, saat 5:28 am
11. First time I’ve visited your website. I love it. Thanks for everything you do.
12. Yanıtla
13. Esmira
14. Mayıs 20, 2013 tarihinde, saat 3:02 pm
15. Salam kekevi.com heyeti. Men size Azerbaycandan yaziram. Saytinizi chox sevirem. Demek olar ki, butun yemeklerimi sizin saytla hazirlayiram. Chox beyenirem. Yegane sizin saytdir ki, yemekler sizin yazdigin reseptlere uygun olur. Hem de wekilde siz nece verirsinizse ele de chixir. Tewekkurler kekevi.com
16. Yanıtla

Paylaş