EKMEKTEN TURTA Tarifi

Malzemeler

• 4 + 1/2 su bardağı ekmek (1 cm’lik küpler halinde kesilmiş)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağıİçi için;
• 5 yumurta + 1 yumurta beyazı
• 2-3 kibrit kutusu beyaz peynir yahut rendelenmiş rastgele bir peynir
• 2/3 su bardağı süt
• 1 sarımsak
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1-2 tutam karabiber

Hazırlanışı

2. Ekmekleri mutfak robotunda inceltin, kalan gereçleri ekleyin ve ele yapışmayan, kolay toplanan bir hamur elde edinceye dek karıştırın. Yaklaşık 18-20 cm çapında yağlanmış kalıba yayın ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Bu sırada içini hazırlayın.
3. Bütün malzemeyi düzgünce karıştırın, yumuşak bir peynir kullanırsanız mutfak robotunda

Paylaş