Dumanı Üstünde Patlıcanlı Makarna Tarifi

Dumanı Üstünde Patlıcanlı Makarna Tarifi
Dumanı Üstünde Patlıcanlı Makarna

Malzemeler

  • •2 adet patlıcan•2-3 adet çarliston biberi•3-4 yemek kaşığı zeytinyağı•1 yemek kaşığı domates salçası veya 3 adet olgun domates•2-3 diş sarımsak•damak tadınıza göre kekik, biberiye, kırmızı toz biber, karabiber, tuz•1 çay bardağı kadar makarna haşlama suyu•arzuya göre 100gr. kavrulmuş kıyma•yarım paket makarnaYapılışı:1.Zeytinyağında ufak doğranmış biberleri ve alacalı soyulup minik küplere doğranmış patlıcanları orta ateşte kavurmaya başlayın.2.Ara sıra sallayıp kapağını kapatarak sebzeler yumuşayıp sönene kadar kısıkta pişirin.3.Ekliyorsanız kavrulmuş kıymayı ilave edin.4.Mevsiminde ise soyulup doğranmış domatesleri, değilse salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Bir süre sonra kıyılmış sarımsakları ekleyin.5.En son baharatları, tuzu ekleyip ayrı bir tencerede kaynayan makarna suyunda biraz ekleyip bir kaç dakika daha kıvam alması için kısıkta pişirin.6.Haşlanan makarnaları ekleyip harmanlayın, bir iki dakika daha tutup sıcak sıcak servis yapın.
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

Paylaş


Tarif Videosu


Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."