DAMLA ÇİKOLATA KUBBE Tarifi

Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı

4. Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alarak çırpma teliyle karıştırın. Orta ateşteki ocağa alın, kaynayana kadar daima karıştırarak pis¸irin. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
5. Vanilya ve tereyağını da ekleyerek çırpın. Kullanacağınız kase yahut fincanları, tatlıların daha kolay çıkması için sudan geçirin.
6. Muhallebinin 1/3’ ünü kaselere, üzerinde boşluk kalacak formda paylaştırın. Kalan muhallebiye damla çikolatayı ekleyip, çikolata büsbütün eriyene kadar karıştırın. Çikolatalı muhallebiyi sade muhallebinin üzerine paylaştırın.
7. Oda ısısına geldikten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın. 2-3 saat soğuttuğunuz muhallebileri zıt çevirerek tabağa koyun. Üzerine kakao serperek servis yapın.

Paylaş