Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Tarifi

Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Tarifi
Coq Au Vin with Rosemary and Thyme

Malzemeler

  • 1/2 pound bacon, chopped, 6 chicken thighs, or more to taste, 2 shallots, chopped, 2 teaspoons dried thyme, 1 teaspoon dried rosemary, 1 teaspoon minced garlic, or more to taste, 2 cups dry white wine, 1 cup sliced mushrooms, or to taste (optional), 1 cup chicken stock, or more as needed, salt and ground black pepper to taste, 1 tablespoon butter, 1 tablespoon all-purpose flour
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. * Cook and stir bacon in a large, deep skillet over medium-high heat until evenly browned, about 10 minutes. Transfer bacon to a paper towel-lined plate, reserving bacon grease in skillet. * Place chicken thighs in the bacon grease and cook until browned, 2 to 3 minutes per side. Add shallots, thyme, rosemary, and garlic cook and stir until fragrant, about 1 minute. * Sprinkle bacon over chicken mixture and pour in wine simmer until wine is slightly reduced, 1 to 2 minutes. Add mushrooms and enough chicken stock to almost cover chicken. Cover skillet and simmer for 35 minutes taste broth and adjust seasoning. Simmer until chicken is no longer pink near the bone, about 10 minutes more. An instant-read thermometer inserted into the center should read at least 165 degrees F (74 degrees C). * Melt butter in a saucepan over medium heat stir in flour and cook until a thick paste forms, about 1 minute. Whisk paste into chicken mixture until sauce is thickened, 1 to 2 minutes.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."