ÇİKOLATA SOSU Tarifi

ÇİKOLATA SOSU Tarifi
ÇİKOLATA SOSU

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı süt ( Tamamını sütten yapmak isterseniz 2 bardak süt kullanın)
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 90 gr bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Su, süt, toz şeker, kakao ve nişastayı derin bir tencereye alın. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırarak ocağın üstüne koyun. Topak kalmamasına ihtimam gösterin. Pişmeye başladığında topakları yok etmek daha sıkıntı olacaktır.
  2. Pürüzsüz bir karışım elde ettikten sonra orta ateşte daima karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynamaya başlamadan evvel bitter çikolatayı da kesimlere bölerek karışımın içine ekleyin. Akabinde tereyağını da ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirin. Tabanının tutmaması için daima karıştırmak kıymetli. Tabanı tutarsa sosumuzun tamamı yanık kokusu olacaktır. Bu durumda tüm emekleriniz boşa gidebilir.
  5. Kaynayınca tencereyi ocaktan alıp, çikolata sosunu soğumaya bırakın.
  6. Çikolata sosunun üzerinin kabuk tutmaması için çırpıcı ile daima karıştırarak soğutabilirsiniz. Kendi halinde soğumaya bırakacaksanız orta ara karıştırmayı unutmayın.
  7. Soğuyan sosu buzdolabında bekleterek daha hoş bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
  8. Marketlerde satılan hazır soslar yerine konutta yapılmış sosları tercih edenlerdenseniz bu tanım tam size nazaran. Profesyonel şahısların elinden çıkmış kadar lezzetli bir tanım.  İster meyvelerin üzerine döküp, isterseniz tatlılarda ya da pastalarda rahatlıkla kullanabileceğiniz tam kıvamında bir çikolata sosu. Sizde konut imali çikolata sosunun hoşluğunu denemeden geçmeyin.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."