Chinese Steamed Buns Tarifi

Chinese Steamed Buns Tarifi
Chinese Steamed Buns

Malzemeler

  • 1.75 cups all-purpose flour, divided0.75 cup warm water, divided1 tablespoon active dry yeast1 teaspoon white sugar2 tablespoons white sugar1 tablespoon vegetable oil0.25 teaspoon salt0.5 teaspoon baking powder
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Gather all ingredients.
  2. Mix together 1/4 cup flour, 1/4 cup warm water, yeast, and 1 teaspoon sugar in a large bowl. Allow to sit for 30 minutes.
  3. Mix in remaining 1 1/2 cups flour, remaining 1/2 cup warm water, 2 tablespoons sugar, vegetable oil, and salt. Knead until dough is smooth and elastic.
  4. Transfer to a greased bowl, roll to coat with oil, and let sit until tripled in size, 2 1/2 to 3 hours.
  5. Punch down dough and spread out on a floured board. Sprinkle baking powder evenly on surface of dough; knead for 5 minutes.
  6. Divide dough in half; set aside one half in a covered bowl. Divide remaining half into 12 equal pieces.
  7. Shape each into a ball; transfer each ball to a small square of waxed paper with the smooth surface facing up. Repeat portioning and shaping with remaining dough half. Cover all 24 dough balls and let sit until doubled in size, about 30 minutes.
  8. Bring some water to a boil in a wok, then reduce heat to medium and keep water at a low boil. Place the steam plate on a small wire rack in the middle of the wok, leaving at least 2 inches of space between the plate and the wok. Working in batches, place buns on waxed paper squares onto the steam plate, leaving 1 to 2 inches between buns.
  9. Cover and steam buns for 15 minutes. Carefully remove the lid, so condensation doesn't drip onto buns. Continue steaming remaining buns until all are cooked.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."