Cast Iron Pan-Seared Steak (Oven-Finished) Tarifi

Cast Iron Pan-Seared Steak (Oven-Finished) Tarifi
Cast Iron Pan-Seared Steak (Oven-Finished)

Malzemeler

  • 2 (6 ounce) beef top sirloin steaks2 cups orange juice1 cup apple cider vinegar0.5 cup Worcestershire sauce1.5 tablespoons steak seasoning (such as Fiesta Brand® Uncle Chris'), or to tastefreshly ground black pepper to taste2 teaspoons olive oilsea salt to taste
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Gather all ingredients.
  2. Place steaks side by side in large casserole dish. Add orange juice, cider vinegar, and Worcestershire sauce. Marinate, uncovered, in the refrigerator for 45 minutes.
  3. Preheat the oven to 425 degrees F (220 degrees C). Remove casserole dish from refrigerator. Cover steaks with plastic wrap and let allow to come to room temperature, at least 15 minutes.
  4. Place steaks on a clean work surface and generously rub with steak seasoning and black pepper.
  5. Heat olive oil in a cast-iron skillet over high heat. Cook steaks in the hot skillet until lightly browned on the bottom, 2 ½ minutes.
  6. Flip and cook until browned on the other side and red in the center, about 2 minutes more. Transfer skillet with the steaks to the oven.
  7. Bake in the preheated oven until steaks are firm and reddish-pink to lightly pink in the center, 8 to 10 minutes. An instant-read thermometer inserted into the center should read from 130 degrees F (54 degrees C) to 140 degrees F (60 degrees C).
  8. Remove steaks from oven; season with salt. Let rest for 5 minutes before serving.
  9. Enjoy!

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."