Bıldırcın Kavurması Tarifi

Bıldırcın Kavurması Tarifi
Bıldırcın Kavurması

Malzemeler

  • * 4-5 tane bıldırcın.
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Bıldırcınların önce tüylerini yolarız. Sonra göğüs kısmının ortasından keserek içindeki pislikleri temizleriz. İçinden çıkan yağları, kalbini ve taşlığını da temizleyerek alırız. Bıldırcınların her birini dörde böleriz. Bıldırcınlar bu mevsimde yağlı olduğundan kendi yağları kavrulması için yeterlidir. Dörde böldüğümüz bıldırcınları 1 saat kadar suyun içinde bekletiriz. Sonra süzer, tencereye alırız. Bıldırcınların üzerini kapatacak kadar su ilave ederiz. Suyunu çekip yağına kalıncaya kadar pişiririz. Yağına kalınca 5-10 dakika kadar kavururuz. Çok lezzetlidir. İsteğe göre bütün olarak yağdada kızartılabilir. Afiyet olsun.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."