BANANA PUDİNG Tarifi

Malzemeler

• 250 ml süt
• Yarım vanilya çubuğu
• 60 g toz şeker
• 3 adet yumurta sarısı
• 50 g un
• 20 g tereyağı (Eritilmiş)
• 2-3 damla muz aroması

Hazırlanışı

3. Muz pudingini seviyorsanız, banana puding tam size nazaran.
5. Sütü ve vanilya çubuğunun tohumlarını bir tencereye alarak kaynamaya bırakın.
6. Bir karıştırma kabında toz şeker ve yumurta sarılarını çırpın, unu ekleyip karıştırın. Kaynayan süte, yumurtalı karışımı karıştırarak ek edin ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Hazır olan kremanın içerisine tereyağını ekleyin ve yeterlice eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığında orta sıra karıştırarak soğutun. Soğuyan pasta kremasına muz aromasını ek edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
7. Bisküvileri rondoya alın ve un haline gelene kadar çekin. Tereyağını ek edip karıştırın. Servis kuplarına bir kat bisküvi, bir kat pasta kreması olacak şekilde paylaştırın. Üzerlerini dilediğiniz üzere süsleyip servis yapın.
9. Nefis muzlu ve armutlu puding tanımı için tıklayın.

Paylaş