Baharatlı İngiliz Yedi Katlı Salata Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı küçük deniz kabuklu makarna, 4 havuç, soyulmuş ve jülyen doğranmış, 1/2 baş marul - yıkanmış, kurutulmuş ve doğranmış, 1 orta boy salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış, 3/4 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye, 1/2 su bardağı dondurulmuş tam taneli mısır, 2 su bardağı mayonez, 2 yemek kaşığı esmer şeker, 1 yemek kaşığı köri tozu, 1/2 çay kaşığı sarımsak tuzu, 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

Hazırlanışı

1. * Hafif tuzlu su dolu bir tencereyi kaynatın. Makarnayı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Süzün ve soğuması için soğuk su altında durulayın. * Havuçları büyük bir cam kaseye eşit bir tabaka halinde yerleştirin, tercihen yukarıdan aşağıya aynı çapta bir kase. Marulu havuçların üzerine bir kat yerleştirin. Salatalık, bezelye ve mısırı marulun üzerine bir kat halinde yayın. Makarna soğuduktan ve süzüldükten sonra bunu üstüne yayın. * Daha küçük bir kasede mayonez, esmer şeker, köri tozu ve sarımsak tuzunu karıştırın. Bunu dikkatlice makarnanın üzerine yayın. Üzerine rendelenmiş Cheddar peyniri koyun. Kapatın ve servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Paylaş