Burnt Basque Cheesecake Tarifi

Burnt Basque Cheesecake Tarifi
Burnt Basque Cheesecake

Malzemeler

  • 1 tablespoon soft unsalted butter, or as needed
  • parchment paper
  • 3 (8 ounce) packages cream cheese, softened
  • 1 cup white sugar
  • 3 tablespoons all-purpose flour
  • 0.5 teaspoon fine salt
  • 0.5 teaspoon vanilla extract
  • 4 jumbo eggs, at room temperature
  • 1.25 cups heavy cream
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C).
  2. Butter a 9-inch cake pan. Cut a sheet of parchment paper large enough to line the inside of the pan by a few extra inches. Butter the paper and press it into the pan, flattening any major creases. Trim away any excess paper from the sides until you have an inch or two of overhang.
  3. Combine cream cheese, sugar, flour, and salt in a bowl; stir and smear together with a spatula until very smooth and creamy.
  4. Add vanilla and 1 egg; whisk to combine. Whisk in remaining eggs, one at a time. Pour in heavy cream and mix until smooth.
  5. Pour batter into the prepared pan. Tap the pan against the counter to burst any excess air bubbles.
  6. Bake in the preheated oven until puffed, very well browned, and nearly burned on the edges, 50 to 55 minutes. Increase oven temperature to 425 degrees F (220 degrees C) for the last 10 minutes.
  7. Let cheesecake cool to room temperature, at least 25 minutes. Lift out onto a plate and peel back parchment paper, using a knife or spatula if needed. Refrigerate until thoroughly chilled, 4 hours to overnight.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."