Mevsiminde tüketilen sebze ve meyveler, hem daha lezzetli hem de daha besleyici olur. Ayrıca yerel üreticilerden alışveriş yapmak, hem yerel ekonomiyi destekler hem de besinlerin tazeliğini korur. Özellikle sebze ve meyvelerin en verimli oldukları mevsimlerde tüketilmesi, besin değerlerinin korunması açısından önemlidir.



