İzmir, Ege’nin en güzel şehirlerinden biri ve sokak lezzetleriyle ünlü. İzmir’e gelen herkesin mutlaka tatması gereken iki şey var: kumru ve boyoz. Kumru, sıcak ve çıtır ekmeğin arasında peynir, sucuk ve domatesle yapılan nefis bir sandviçtir. Boyoz ise özellikle sabah kahvaltılarında çay eşliğinde tüketilen, İzmir’in meşhur hamur işidir. Alsancak ve Kordon gibi bölgelerde bu lezzetleri sokak tezgahlarında bulmak mümkün. Ayrıca İzmir mutfağında deniz ürünleri ve zeytinyağlılar da çok özel bir yer tutuyor.