Besleyici bir meyve olan hurma, içeriğindeki doğal şekerler sayesinde çok sağlıklı bir besin. Hem tek başına tüketilebilecek pratik bir atıştırmalık hem de sağlıklı beslenme planının bir parçası olarak değerli katkı sağlar. İşte özellikle Ramazan ayı geldiğinde adından daha sık söz edilen hurma çeşitleri:
Medjoul Hurması - Kudüs Hurması: Koyu kahverengi oluşuyla diğer birçok hurma türünden görsel olarak ayrılan bir hurma çeşididir. Bol etli bir yapısı bulunan Kudüs hurması, besin lifi bakımından zengin ve yumuşak dokulu olmasıyla da ayırt edebileceğiniz özelliklere sahiptir.
Deglet Nour Hurması - Tunus Hurması: Bu hurma çeşidi Deglet Noor, Deglet Nour, Daklat Nur gibi isimlerle de anılır. Hafif sarıya dönük rengiyle ayırt edilebilen Tunus hurması, karamele benzer yumuşak ve şekerli tadıyla en sevilen hurma çeşitlerinden biridir.
Acve Hurması: Koyu renkli oluşu, etli ve yumuşak yapısı ve hafif buruşuk dokusu vardır. Besin lifi, demir, magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller ile A ve B vitaminleri açısından zengindir.
İran Hurması: İnce kabuklu denebilecek bu hurma, tatlı, yumuşak ve etli bir yapıya sahiptir. Sindirim sistemine yardımcı olduğu, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerdiği ve kan şekerini dengeleyerek uzun süre tok kalmaya destek olduğu için diyet listelerinde de sıkça önerilir.
Sugay Hurması: Sarımsı - beyazımsı renkleriyle dikkat çeken bir hurma çeşidi olan Sugay hurması, az şekerli sayılabilecek lezzetiyle bilinir. Uzun süreli tokluk hissi sağlarken kan şekerinin de aniden yükselmesinin önüne geçer.
Bağdat Hurması: Diğer birçok hurma çeşidine göre daha toplu bir görünüme sahiptir ve ülkemizde en çok sevilen hurma çeşitlerinden biridir.
Şelebi Hurması: İnce kabuklu hurmalardan biri olan şelebi hurması, tatlı lezzetiyle atıştırmalık olarak tercih edildiği gibi tariflerde de şeker yerine kullanılabilir.
Berhi Hurması: Behri ya da bahri olarak anılan bu hurma çeşidi, sarı rengiyle dikkat çeker. C vitamini, potasyum ve demir gibi vücuda yararlı vitamin ve minerallerden zengindir.
Hurma sevenlere özel Hurmalı Kek tarifimiz için hemen tıklayın.