Çorum, Türkiye’nin leblebi başkenti olarak bilinir. Şehrin meşhur leblebisi dünyanın dört bir yanına ihraç edilir ve mutlaka yerinde denenmesi gereken bir lezzettir. Çorum’da ayrıca keşkek gibi geleneksel yemekler de önemli bir yer tutar. Çorum’un kırsal bölgelerindeki köy sofralarında, bol etli ve tereyağlı keşkeği deneyimleyebilirsiniz. Bunun yanında, Çorum’un yerel pazarlarında bulabileceğiniz kuru yemişler ve doğal ürünler de gurme bir yolculuk için idealdir.