Bursa, tarihi ve doğasıyla olduğu kadar gastronomisiyle de ünlüdür. Bursa’ya gelenlerin ilk yapması gereken şeylerden biri meşhur İskender kebabını tatmaktır. Özellikle tarihi Kebapçı İskender restoranında bu kebabın en lezzetli halini deneyimleyebilirsiniz. Bunun yanı sıra, kestane şekeri de Bursa’nın bir diğer vazgeçilmez lezzetidir. Şehirdeki butik tatlıcılar ve lokantalarda Bursa’nın zengin mutfağının tadına varabilirsiniz.